9月红薯季节，告诉你自制的红薯干物，健康有营养，甜好吃有嚼劲！
时间过得真快啊，一转眼就到9月了，现在正当红薯成熟收获时，红薯的营养很好，含有蛋白质、食物纤维、脂质、多糖类、胡萝卜素、各种维生素和多种微量元素，特别是钙、磷、钾含量高，红薯质量非常好，是便宜的食材。
红薯的吃法有很多种，可以切下来煮汤喝，蒸着吃，或者做成红薯粉，另外，最受欢迎的吃法之一是做好吃的红薯干，甜可口，有嚼劲，胖了也不怕，下面告诉大家方法，告诉你在家自制的红薯干，营养健康，纯天然没有添加。
首先，将红薯洗净，削皮，否则蒸后，去皮不好，然后去蒸笼蒸，如果是喜欢的食物，一次蒸很多也可以，这个有很强的保存能力，共享另一个小技巧，选择红薯的时候，最好选择红黄的红薯，这两种红薯糖分高，味道好，另一种糖浆，淀粉多，糖分少，不适合干红薯。
然后，切条，把蒸好的红薯切成长尺，注意一个技巧，沿着番薯的纹理切，也就是按顺序切，不能横切，如果直接切断里面的纤维的话，后面容易断裂，口感会变差。
最后，晒干，找个通风好、光好的地方，放几个筛子，把地瓜棒放在上面晾干，根据现在的天气和温度，基本上两三天就晒黑了，每隔几个小时，最好把它翻过来，这个可以加速，想吃干的东西，嚼劲十足，晾一天，想吃年糕的话，可以少晒半天，根据自己的喜好来决定。
地瓜晒干后，放进干净的塑料袋里，保管久了也不会坏，另外，也有人喜欢“覆盖红薯干物”（类似于柿饼的做法），虽然味道甘甜好吃，但失败后容易坏掉，有经验的话请尝试一下，初学者推荐直接吃红薯干。
红薯的干货很好吃，但是肠胃不好的人请不要吃太多，红薯富含果胶、食物纤维、糖类，胃肠会产生大量气体，容易引起胃反酸、腹胀、消化不良等，脾胃较弱的人必须少吃。
9月红薯季节，告诉你自制的红薯干物，健康有营养，甜好吃有嚼劲！以上详细介绍了，整个制作过程是天然无添加的，可以放心食用，喜欢正文，欢迎分享，谢谢！