“月到中秋分外明”，
一年十二度月满，
唯独中秋，意味最为深浓。
夏历八月十五日，“三秋恰半”，故名中秋。
早于《周礼》便有“秋暮夕月”、
“天子春朝日，秋夕月”等记述。
可见春秋时期，帝王就开始祭拜月亮，
这也是中秋节的起源。
中秋作为我国传统佳节，
时至中秋，不仅月满当空，
还带着一份收获和团圆的喜庆。
农作物和各种果品陆续成熟，
借中秋正好传达丰收的喜报。
魏晋乐府《秋有月》写道：
“仰头望明月，寄情千里光。”
月是可玩可赏的，
中秋的月更是可寄托情思的。
文人士大夫多以赏月为雅兴。
到了唐代，中秋成了明文记载的节日，
也催生了大量中秋赏月的名句。
“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”，
不知为何，这个喜庆的日子，诗词中却每每多一分凄然。
中秋的节庆味道自宋代起愈发浓厚，
赏桂、观潮、赏灯、吃月饼、饮酒赋诗等习俗也一直流传下来。
中秋与春节、端午并列为三大节日。
“小饼如嚼月，中有酥和饴。
默品其滋味，相思泪沾巾。”
这是苏东坡的诗句。
诗中的“小饼”又称“月团”，形似月，中有馅，
细嚼时不禁让人生起思念之情，
像极了今天的月饼。
而正式的“月饼”一词
最早出现在南宋吴自牧的《梦梁录》。
月饼普及全民，那是明朝以后的事情了。
从诗中我们无法考究当时月饼的形制，
即便到了今天，
不同地方的月饼也带着不同地方独特的乡味。
中秋之时，鱼肥蟹美，丹桂飘香。
古人赏月，还需摆出石榴、榅勃、梨、枣、栗、葡萄、橘等时令果品，
置于庭内，沽来新酒，
一家老少围坐闲话，
以远处飘来的笙竽之声助兴，
任儿童追逐嬉戏。
庭外夜市，通晓达旦，自是十分热闹。
在我国南方的很多地区，
赏月少不了茶的踪影。
无论是延续传统的以茶祭月，
还是大快朵颐之后以茶解油腻，
茶都是不可或缺的角色。
尤其在闽北一带，
乌龙茶新茶经三道焙火后，焙制恰逢其时，
中秋前后品饮最为得味。
月满团圆之时，
几块糕点，三五果品，沏一壶新茶，
听母亲一如既往的絮叨，
或是与老父亲相对无言，浅斟慢酌，
都是值得细细品味的乡思。
人月两团圆，是这个节日里最大的欣慰。
月是故乡明，茶是故乡醇。
中秋，这份深浓的意味
大概源自家乡丰收时
和最亲近的人一同
品尝的那一口甘饴的喜悦。