八月十五，中秋月圆，
仰头望明月，寄情千里光！
今天，9月13日，
又是一年中秋节，
千里思乡情！
此时，您是在哪里度中秋呢？
每逢佳节倍思亲，
您是否在怀念家乡的味道呢？
今天，我们就聊聊家乡味！
河北历史悠久，文化灿烂，
而承德是首批国家历史文化名城，
还是中国普通话标准音采集地，
中国摄影之乡、中国剪纸之乡。
清朝*府在承德建立避暑山庄之后，
全国各地及宫廷御膳的烹饪技艺相继流入承德，
促进了承德饮食文化的繁荣和发展。
加之承德盛产山珍野味，
从而使承德的地方食品独具特色。
那么这座城市有哪些特色好吃的美食呢？
不如我们先睹为快吧！
满汉全席
承德满汉全席以承德宫廷菜为主，
其烹饪技艺是我国近代烹饪发展史的一个高峰。
满汉全席取材广泛，用料精细，
所用材料从山珍野味、珍禽异兽到名贵菌类、海味、上品蔬果应有尽有。
上承宫廷菜肴之特色，
下秉地方菜肴之精华，
满汉全席更是别具一格。
平泉羊汤
平泉羊汤原名“八沟羊杂汤”。
以羊杂配以多种佐料制作而成，
选料精细，厨艺独特，味清香而醇厚，
汤脂肥而不腻，营养丰富，
易于消化吸收，
吃羊汤时配烧饼最对劲儿，
令人后回味无穷。
银丝杂面
银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条，
是承德民间传统食品，已有多年历史。
承德属于杂粮产区，
古时候麦子多从关内购进，售价高昂，
而承德人又十分喜欢吃面类食品，
人们就用土产的各类豆子磨成粉，
轧制成杂面食用，
后来杂面逐渐由民间传入皇宫、市井。
“五奎园”改刀肉
“五奎园”改刀肉是御膳房刘德才主厨主创，
献给道光皇帝的御菜，
于道光年间传入古镇八沟（今平泉），
现在是平泉的传统名菜。
“五奎园”改刀肉的特点是入口绵软，
咀嚼筋应，味道鲜美，
干香适口、菜尽汁干，
造型美观、储存时间长。
一百家子拨御面
在隆化县城北三十公里处有座古镇——张三营镇，
清代，因这里只有百十户村民而被称为“一百家子”。
当地以盛产“一百家子白荞面”而驰名，
白荞面可制作多种别具风味的食品，
其中属“拨面”最为上乘。
据考证，乾隆皇帝在品尝当地拨面后，
龙心大悦，喻赞此面“洁白如玉，赛雪欺霜”，
并御封为“一百家子拨御面”。
御土荷叶鸡
御土荷叶鸡原名叫化鸡，
是一道地方特色小吃，传到承德后，
因选用承德特有的离宫*土、热河泉水
和湖内的荷叶作原料精制而成，
故名“御土荷叶鸡”。
御土荷叶鸡味道鲜美，
尤其是那一股独特的、淡淡的荷叶清香，
更令你胃口大开，回味绵长。
御膳糖饼
御膳糖饼传承于今已有多年历史，
在当地及周边地区很有名气。
御膳糖饼主要特点为糖饼呈圆形，色微*，
糖饼的层数多，层薄如纸，
微风一吹就能刮掉一层。
糖饼香而不腻，酥甜可口，
适应各种人群的口味。
鲜花玫瑰饼
玫瑰花不仅是塞外名花，
而且被定为河北承德市的市花。
用玫瑰花制做点心，
在承德已有近年的历史。
鲜花玫瑰饼是承德市名特产品，
以当地特产鲜玫瑰花为主要原料，
采用传统工艺精制而成。
鲜花玫瑰饼历史悠久，
是清朝年间宫廷御膳食品之一，
据史料载，
每当康熙来承德避暑或去围场打猎时，
都把此饼作为专供食品享用。
江米凉糕
江米凉糕是在承德流传近年的风味小吃。
在乾隆四十四年(年)
《驾幸热河哨鹿节次照拿膳底档》中可以看到，
乾隆皇帝经常食用江米凉糕。
在河北省东北部，
有这样一个神奇的地方：
她蕴育了年的文明！
她气势磅礴地立于燕山山脉！
她姿态优雅地位于滦河两岸！
她，就是滦平！
而承德市滦平县西南部即将崛起一座现代化小镇，
它就是金山岭国际滑雪旅游度假区。
金山岭国际滑雪旅游度假区项目定位是承德是“京北皇家度假休闲区”，位于密云北部，北京市和承德市中间，属于滦平县辖行*村。项目都处于海拔米以上，远离雾霾。金山岭国际滑雪旅游度假区规划占地25平方公里，总建筑面积约.41万平方米。项目分为相对独立的六大板块分别为：幸福家园、颐养田园、水上乐园、滑雪小镇、幽谷山居、冰雪世界。
金山岭国际滑雪旅游度假区的整体建筑风格以北方山为灵感，以自然、生态为主基调，以地域文化、环境体验为依托，通过对自然山水、乡土民居的文化挖掘及国际特色滑雪小镇的研究分析，将运动与观光旅游、度假休闲相结合，创建与绿色山水相融、人文宜居的小镇风貌形象。在金山岭国际滑雪旅游度假区不仅有四季风景等着您，更有美味特色美食伴您三餐哦！
如果你累了，
就来金山岭国际滑雪旅游度假区散个心，
散步在绿水青山之中，
自由自在，无拘无束，
它一定不会让你失望。
这里有各种户外活动，
一定让你玩到流连忘返。
你可以来“水上乐园”嬉戏玩耍，
水上乐园漂流区落差米，
有缓段和急流段各10个，
溪谷缓段悠闲自在，
急流段有惊无险，
河水清澈顺山势而下，
风景极其独特，
是整个景区打造四季旅游的亮点。
如果你感到孤单了，
就来“冰雪世界”来一场滑雪盛宴吧，
说不定就能够找到脾气相投的小组织哦！
如果你感到无趣了，
就来”田园花海”享受乡间生活，
香气扑鼻，心旷神怡，
青天一碧翠遮空，鸟语花香夕照中，
你要的诗和远方就在这里。
如果你感觉沮丧了，
就来“颐养田园”休憩片刻吧，
远离烦恼，悠然自得，
一定让你轻松自在，沁人心脾。
这里还有很多很多好玩的地方在等待着你，
亲爱的小伙伴们，
希望大家继续