长江肥鱼
作为长江四大名鱼之一，长江肥鱼肉质新嫩，味道鲜美，肥而不腻，是席上珍品，自古有着“千里送名鱼，皇家席上珍”的美誉。一条肥鱼基本上有两斤左右，两个人吃刚好，不一会儿就见师傅手起刀落，一条肥鱼就被大卸八块，每片都肥厚均匀泛着白光，敲这新鲜劲儿，赶紧下锅开吃吧！在豆浆锅里享受10分钟“去腥泡澡浴”后便可开吃了。鲜美鱼肉经过豆浆和鱼汤的浸泡，每一块都十分入味，肉质爽滑细腻，在口中轻轻一抿就化了。清江鸭嘴鲟
招牌鸭嘴鲟，长长扁扁嘴巴像极了鸭子，莫非是鸭嘴兽走散多年的同胞兄弟？据说这是3亿年前的物种，跟恐龙同一时代，营养价值超级丰富，满满的胶原蛋白，吃再多也不担心长胖！将整条鱼放入豆浆汤里涮煮10分钟，让鱼片被豆浆汤紧紧裹住，滑嫩不失弹性，入口豆香味浓，鲜美无比，而且越煮越嫩，始终都保持Q弹质感。老板说鸭嘴鱼是软骨鱼，只有一根主软骨，全身上下没有鱼刺！就连骨头都能嚼碎了吃，老人、小孩都可以一饱口福，省心极了！麻辣牛肉
红彤彤的麻辣牛肉，光看着就令人垂涎三尺，在辣锅里涮上几分钟，轻咬一口，爆出辣辣的肉汁，爽翻天了，慢慢咀嚼，满嘴都是牛肉香气，怎么吃都吃不够！虾滑
造型精美的虾滑端上桌，就被这颜值折服了!从虾滑的颜色就可以看到虾肉含量，经过反复揉打的虾肉，口感扎实，在豆浆锅里涮过之后，鲜度upupup，每一口都能吃到虾肉的颗粒感！火锅大三样
都说没有这三样的火锅是没有灵*的！毛肚、*喉、鸭肠堪称火锅界的铁三角。在鼎丰豆浆鱼一盘帮你搞定！丝毫不逊于重庆火锅的麻辣鲜香，毛肚脆爽可口，*喉嚼劲十足，鸭肠久煮不老！新店特惠福利一充值68元充值68元，秒变元，还可享有当天折扣，并享有会员权益会员权益1.消费积分返现，消费1元积1分，20元抵1分（开业活动结束后开启消费积分）2.会员生日凭有效证件到餐厅享任意锅底部个，任意鱼2斤免费。二福利二可十一期间餐厅的优惠活动10.1-10.2全场菜品5.8折10.3-10.76.8折福利三大众、美团48抵现金券可以叠加使用，每桌限用3张潮粉福利老规矩，文章底部留言#你想象中的豆浆鱼火锅#福利菌（whcsh8）抽取5个幸运鹅获得元的霸王餐（内含麻辣豆浆锅、清江回鱼1份、澳洲肥牛1份、手打鲜虾滑1份、有机黑豆腐1份、大白菜1份、农家油豆皮1份、油条1份、小料2份）留言截止时间1份10.8中午12:00使用时间10.9-10.31鼎丰豆浆鱼火锅（经开万达店）店铺