“食”光记
爱在健康中成长
爱在点滴中呵护
爱在味蕾中绽放
海六用心做好每一餐
为孩子们的健康保驾护航
01早餐
煮鸡蛋,牛奶,蜂蜜蛋糕
早点02
圣女果,水蜜桃
03午餐
肉丝卤面,杂菌汤
午点04
酸梅汤,蒸蜜薯,奥利奥
05晚餐
胡萝卜米饭,土豆烧肉,腐竹烧丸子,蒜蓉娃娃菜,菠菜粉丝汤
本周食谱
美食播报站
今日美食推荐:土豆烧肉
营养分析:
土豆烧肉通常含有丰富的维生素、淀粉、蛋白质和脂肪酸等,具有补充营养、调理肠胃的作用。土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。因此土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品。此外还可以降糖降脂,同时可以起到美容、抗衰老等效果。
制作方法:
1、土豆洗净,然后刨子去皮。
2、去皮的土豆切块,如果先用不到土豆的话,可以用水加点盐先泡起来,待用。
3、锅中水烧开,倒入洗干净的肉块,汆烫3到4分,撇出浮沫,然后捞出肉块沥干水份待用。
4、锅中底油,油七成热,加姜片和葱白爆香一下,倒入沥干水的肉块煸炒出油,然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下。
5、倒入土豆块和肉块一起翻炒下,再加入清水(以没过肉块为度)和2小勺盐,待沸后转小火烧30分钟。
6、最后汤锅里的汁差不多的时候,大火收汁,撒点葱末即可以装盘了。
THEEND
园所