中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、追月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。
中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国传统节日之一。中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。
拜月习俗
中秋祭月，在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”。《礼记》记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。
中秋花灯
早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗，就有将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的习俗。中秋玩花灯，多集中在南方。在广州、香港等地，中秋夜要进行竖中秋活动，将灯彩高竖起来，另外还有放天灯，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人欢笑追逐。在广西南宁一带，除了以纸竹扎各式花灯外，还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。所谓柚子灯，是将柚子掏空，刻出简单图案，穿上绳子，内点蜡烛即成，光芒淡雅，颇受欢迎。
中秋食俗
月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。据史料记载，汉代张骞出使西域，引入胡桃、芝麻等，出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”，唐高祖时，大将*李靖征讨突厥，八月十五凯旋而归，吃胡饼庆祝，对着当空皓月说：“应将胡饼邀蟾蜍（月亮）。”随后分给群臣食之。北宋，出现了“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品。月饼发展到今日，品种更为繁多，风味因地各异。其中京、苏、广、潮四式月饼广为各地人们所喜食。
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