冬天除了火锅就是各种煲，吃完整个人都会暖呼呼的！趁着周末赶紧做一锅和家人一起吃！
By豆粉
用料
鲍鱼4个鸭爪6个子排半斤冰糖适量香叶5片干辣椒3个八角3个葱根生姜1块
做法步骤
1、准备好全部食材
、做法：宜普盾空气锅中加水选择煎煮模式，水开分次放入子排、鸭爪、鲍鱼焯水，焯完水清洗干净浮沫备用锅中倒入少许油，油温热倒入子排和鸭爪翻炒至金黄色加入冰糖炒融化，倒料酒、酱油翻炒上色，倒入调料加水莫过食材
3、盖好透明玻璃盖子煮至肉熟
4、煮至子排和鸭爪熟，倒入鲍鱼继续煮10分钟左右收汁，出锅前加入葱结即可
5、出锅前加入葱结，增香提色
6、出锅装盘即可享受
小贴士
小火慢炖
鲍鱼的营养功效
1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
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