腊月二十三小年，祭灶有讲究，牢记“吃4样，做3事”传统不能丢
明天就是腊月二十三的小年了，小年又叫“祭灶节”，据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此，我们要祭灶，希望灶王爷帮我们说说好话，降降福运。小年一到，春节的帷幕也就被拉开了，往后的每一天年味儿会越来越重，大家也就开始大扫除、买年货、贴窗花等等。那我们老祖宗留下来的传统还是不能丢的，以免破坏了来年的好运势。所以，大家一定要牢记“吃4样，做3事”，尊重传统的延续，接纳来年好运好福，开开心心迎大年。
小年要吃的4样食物
1.灶糖
灶糖又叫关东糖，是一种麦芽糖，粘性很大。据说这一天灶王爷要上天述职，所以家家户户会敬献糖瓜(也有用芝麻糖的)，为的是让灶王爷嘴甜一点，多在玉帝面前说好话，来年给家里一个更红火的光景。寓意"灶王爷"上天言好事，下界保平安，是劳动人民的一种美好愿望。2.饺子
民间习俗小年这天吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。传说这饺子还要在太阳没出来之前吃，因为灶王爷要赶在太阳出来之前返回天宫。虽然是传说，但是吃饺子的习俗却沿袭至今，包括送行饺子，我家至今无论是家人出行还是家里来客人，临行的一餐必吃送行饺子，甭管旅途多远，祝愿此行一路平安。
3.汤圆
南方人们吃得更多的，则是汤圆。汤圆那圆乎乎的外表，象征着团团圆圆，而里面的馅料通常为甜馅，有甜甜蜜蜜的寓意。在小年这一天吃汤圆，寄予了人们对家人和朋友最真挚的祝福。小年吃汤圆，寓意着全家，团团圆圆，和和美美。
4.甘蔗
小年的时候，也恰逢甘蔗上市的时节。在我国南方一些地区，人们在祭灶王时，会备上甘蔗这一水果。甘蔗外观看上去是一节一节的，且味道甘甜，因此有“步步高升”和“甜甜蜜蜜”的寓意。人们选择在这一天吃甘蔗，或者在祭祀时供上甘蔗，皆代表了一种美好的祝愿。
小年要做的3样事情
1.扫尘
扫尘也就是指打扫房子，南方也习惯将其称为“掸尘”，小年的到来代表着旧的一年即将结束，春节已经不远了，家里要干干净净的迎新年，所以要进行一次全屋大扫除。家中的门窗都要擦拭一遍，去年贴的对联、窗花也可以顺手撕掉，屋里的地板要拖扫彻底，被褥窗帘也都要洗净晾晒换上干净的，边边角角也要用掸子拂去灰尘和蛛网，把家中积攒了一年的灰尘都通通扫走。
2.祭灶
小年这天最重要的习俗就是祭灶神了。就是把旧的灶王爷神像揭下来，贴上新的画像，预示着新的一年新气象。腊月二十三是灶王爷上天汇报的日子，家家户户都要为他饯行，在供桌上摆放祭果、酒和菜，供的时候点香、点烛，祈求灶神吃饱喝足了再回到天庭，以保佑全家人一年内的福禄安康。
3.理发
小年理发寓意着新年新气象，在民间，按照老人的规矩，在小年这一天要去理发，因为从小年一直到二月二都是不能理发的，不然会对娘家的舅舅不好。同时，在小年这一天也需要沐浴更衣，意思是除去旧年的不如意，是对新的一年的一种美好寄托。
小年做好这些之后，就和家人朋友一起吃好喝好，辞旧迎新，喜迎大年！
家里再备一些年货，在每年一度的春霄佳节，一家人团团圆圆地聚在一起，畅谈未来，喝着小酒，丰盛小宴全家乐，同饮共餐美满席！