果园生草法是一项先进、实用、高效的土壤管理方法，在欧美、日本等国已实施多年，应用十分普遍。与其它土壤管理方法相比，果园实施生草有明显的优势，有较好的综合经济效益。近年来，我国开始实验推广果园生草，特别是那些水上流失严重、土壤贫瘠、劳动力又很紧张的果园，实施果园生草就显得更为重要和有意义。另外，实施果园生草也是生产绿色果品和无公害果品的重要技术措施。在我国果树生产上大面积推广果园生草势在必行，果园生草的大面积实施必将把我国果园土壤管理提高到一个新的水平。
一、果园生草法的概念
果园生草法的狭义概念是除果树树盘外，在果树行间播种禾本科、豆科等草种的土壤管理方法。而广义的概念是指人工全园种草或果树行间带状种草，所种的草是优良多年生牧草；全园或带状人工生草，也可以是除去不适宜种类杂草的自然生草，生草地不再有除刈割以外的耕作，人工生草地由于草的种类是经过人工选择的，它能控制不良杂草对果树和果园土壤的有害影响。
二、果园生草法的优点
1、防止和减少土壤水分流失，特别是对山坡、丘陵易冲刷地和沙荒易风蚀地果园效果更好。一是因为草在土层中盘根错节，固土能力很强；二是因为生草条件下团粒结构发育好，大粒径的团粒多，土壤的“凝聚力”增强。
2、果园实施生草能增加土壤有机质含量，提高土壤肥力，改善土壤理化性质，使土壤保持良好的团粒结构。椐实验测定，在30cm厚的土层有机质含量为0．5％—0．7％的果园，连续5年种植鸭茅和白三叶草，土壤有机质含量可以提高到1．6％—2．0％以上。
3、果树缺磷和钙的症状减少，果园很少或根本看不到缺铁的黄叶病、缺锌的小叶病、缺硼的缩果病。这是因为果园生草后，果园土壤中果树必需的一些营养元素的有效性得到提高。因此，与这些元素有关的缺素症得到控制和克服，如磷、铁、钙、锌、硼等。
4、使果树害虫的天敌种群数量增大，因此，天敌控制虫害发生和猖獗的能力增强，从而减少了农药的投入及农药对环境和果实的污染，这正是当前推广绿色果品生产所要求的条件。
5、使果园土壤温度和湿度昼夜变化幅度变小，有利果树根系生长和吸收活动。雨季来临时草能够吸收和蒸发水分，缩短果树淹水时间，增强了土壤排涝能力，特别对于桃这样的不耐涝树种尤为重要。同时，生草果园“日烧”病也减轻，落地果损失也小。
6、便于果园推行机械作业，省人力，提高于劳动效率。
7、果园地面不裸露，防止冬春季风沙扬尘造成环境污染。
三、果园生草的草种类
1、人工生草种类选择原则
人工生草种类选择原则是：草的高度较低矮，但生物量(通常用产草量表示)较大、覆盖率高；草的根系应以须根为主，没有粗大的主根，或有主根而在土壤中分布不深；没有与果树共同的病虫害，能栖宿果树害虫天敌；地面覆盖的时间长而旺盛生长的时间短；耐荫耐践踏，繁殖简单，管理省工，便于机械作业。
2、人工种植生草的草种类
人工种植生草是果园生草的一种。目前果园中所采用的生草种类有：白三叶草、匍匐箭舌、豌豆、扁茎黄芪、鸡眼草、扁蓿豆、多变小冠花、草地早熟禾、匍匐剪股颖、野牛草、羊草、结缕草、猫尾草、草木樨、紫花苜蓿、百脉根、鸭茅、黑麦草等。根据果园土壤条件和果树树龄大小选择适合的生草种类。果园人工生草，可以是单一的草种类，也可以是两种或多种草混种。通常果园人工生草多选择豆科的白三叶草与禾本科的早熟禾草混种。白三叶草根瘤菌有固氮能力，能培肥地力；早熟禾耐旱，适应性强两种草混种发挥双方的优势，比单种一种生草效果好。
3、可利用的自然生草
自然生草就是利用果园自然杂草的生草途径。具体做法是，生长季节任杂草萌芽生长，人工铲除或控制不符合生草条件的杂草，如灰菜、千里光、白蒿、白茅等高大草。国外这种自然生草果园比较普遍，我国还较少。
四、果园生草管理技术
实施果园生草是果园土壤管理的最好最高效的方法，但果园生草后要加强管理，管理技术到位，才能发挥果园生草的综合效益，达到果园生草的目的。
1、果园生草种植方法
果园主要采用直播生草法，即在果园行间直播草种子。这种方法简单易行，但用种量大，而且在草的幼苗期要人工除去杂草，用工量较大。土地平坦、土壤墒情好的果园，适宜用直播法，分为秋播和春播，春播在3—4月份播种，秋播在9月份播种，
直播法的技术要求为：
进行较细致的整地，然后灌水，墒情适宜时播种。可采用沟播或撒播，沟播先开沟，播种覆土；撒播先播种，然后均匀在种子上面撒一层干土。出苗后及时去除杂草，此方法比较费工。通常采用在播种前进行除草剂处理，选用在土壤中降解快的和广谱性的种类，如白草枯在潮湿的土壤中10—15d即失效，就可以播种了。也可播种前先灌溉，诱杂草出土后施用除草剂，过一定时间再播种。也可采用苗床集中先育苗后移栽的方法。采用穴栽方法，每穴3—5株，穴距15—40cm，豆科草穴距可大些，禾本科穴距可小些，栽后及时灌水。为控制杂草通常也是采用预先在土壤中施用除草剂，除草剂有效期过后再栽生草的幼苗。
果园生草通常采用行间生草，果树行间的生草带的宽度应以果树株行距和树龄而定，幼龄果园行距大生草带可宽些，成龄果园行距小生草带可窄些。果园以白三叶和早熟禾混种效果最好。全园生草应选择耐荫性能好的草种类。
2、幼苗期管理
出苗后，根据墒情及时灌水，随水施些氮肥，及时去除杂草，特别是注意及时去除那些容易长高大的杂草。有断垄和缺株时要注意及时补苗。
3、刈割
生草长起来覆盖地面后，根据生长情况，及时刈割，一个生长季刈割2—4次，草生长快的刈割次数多，反之则少。草的刈割管理不仅是控制草的高度，而且还有促进草的分蘖和分枝，提高覆盖率和增加产草量，割下的草覆盖树盘。刈割的时间，由草的高度来定，一般草长到30cm以上刈割。草留茬高度应根据草的更新的最低高度，与草的种类有关，一般禾本科草要保住生长点(心叶以下)；而豆科草要保住茎的1—2节。有些茎节着地生根的草，更容易生根。草的刈割采用专用割草机。秋季长起来的草，不再刈割，冬季留茬覆盖。
4、生草地施肥灌水
苗期注意管理，草长大后更要加强管理，草要想长得好一定要施肥，有条件的果园要灌水，一般追施氮肥，特别是在生长季前期。生草地施肥水，一般刈割后较好，或随果树一同进行肥水管理。
五、果园生草应注意的问题
1、预防鼠害和火灾，禁止放牧
特别是冬春季，应注意鼠害，鼠类等啮齿动物啃食果树树干。可采用秋后果园树干涂白或包扎塑料薄膜预防鼠害，冬季和早春注意防火。
果园应禁止放牧以保护草的生长。
2、果园秋施基肥
随土壤肥力提高可逐渐减少施肥。在树下施基肥可在非生草带内施用。实行全园覆盖的果园，可采用铁锹翻起带草的土，施人肥料后，再将带草土放回原处压实的办法。
3、合理灌溉
生草果园最好实行滴灌、微喷灌的灌溉措施，防止大水漫灌。果园喷药，应尽力避开草，以便保护草中的天敌。
4、注意清园
刮树皮、剪病枝叶，应及时收拾干净，不要遗留在草中。
5、草的更新
一般情况下果园生草5年后，草逐渐老化，要及时翻压，使土地休闲1—2年后再重新播草。也有的地区采用使用除草剂和地膜覆盖的方法进行草的更新。