汤汁浓郁，香味四溢的鲍鱼浇汁米饭。
Byヾ(＾。^*)蛋*酥
用料
鲍鱼8个腐竹g香菇朵木耳50g南瓜g蚝油1勺生抽1勺老抽半勺盐5克糖3克淀粉1勺西兰花50g胡萝卜少半根蒸米饭适量
做法步骤
1、用牙刷把鲍鱼肉上的黑色膜刷干净，边边一定要仔细刷。
、拿一个勺子从鲍鱼尾部插进去把肉挖出来。
3、把内脏和头部去掉，冲洗干净。
4、清洗成这样就可以了。
5、鲍鱼平的那一面打十字花刀。
6、半个贝贝南瓜蒸熟。
7、去皮放进料理机加水打成南瓜泥。
8、拿个碗装起来备用。
9、提前泡发好的腐竹木耳切好，香菇切小块备用。
10、胡萝卜切薄片，用模具切成花型。
11、西兰花切小朵备用。
1、先把西兰花胡萝卜焯熟，焯水时滴几滴油可以让蔬菜颜色保持更漂亮。
13、水烧开加葱结料酒把鲍鱼焯下水，变卷曲就可以了。
14、拿个碗调料汁，用标准小汤勺放一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽。
15、5g的调料勺放一勺盐，半勺糖。
16、加一小碗水，再加一勺淀粉搅匀备用。
17、起锅烧油放葱花炒香。
18、放鲍鱼炒一下。
19、放入腐竹香菇木耳翻炒出香味，加点开水稍微煮一下。
0、倒入调好的料汁，搅拌匀煮三分钟左右。
1、加入南瓜泥搅匀再煮一分钟左右。
、汤汁浓稠香味四溢，可以关火啦。
3、摆个盘，米饭是提前蒸好的，用模具做个造型，摆上西兰花胡萝卜和鲍鱼腐竹等菜，然后用勺子浇些汤汁。
4、再摆一盘，漂亮又好吃。
鲍鱼的营养功效
1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、