“东汉圣御”杯征文作品展示（27）
目录
魏建华/在深圳享受东汉圣御美食
王作民/再题东汉圣御月饼
散文
在深圳享受东汉圣御美食
◎魏建华
民以食为天，食以味为先。饮食是人类修养生息的民生大事。一个人在饮食上最忘不了的是家乡的味道，小时候妈妈做的“饭菜”的味道。深圳是个移民城市，不同地域的人们带来了独具特色的厨艺与美馔。深圳拥有上万个饮食场所，酒楼食肆遍布大街小巷，高中低各档次的酒楼、饮食街、大排档、中西餐厅，应有俱有，全国各地的家乡菜在这里都能品尝到，各种休闲主题餐厅如咖啡馆、茶馆、茶餐厅也星罗棋布，无论多么“挑剔”的食客，在深圳都能得到最大的满足，不少摊点营业至凌晨，成为居民和旅游者吃夜宵的好去处。这里是真正美食家的天下，让每个分享者的味蕾，感受到中国饮食文化的独特魅力，也在世界多元美食空间，向不同肤色和语言的人们，讲述着中国舌尖上的美食故事。
孔子说，食不厌精，脍不厌细。南方人喜吃米也喜清淡，北方人喜食面却喜味重，由此衍生了米面的好多种做法和叫法。但在深圳，可以连名字都不变“克隆”过来，比如，水饺、煎饺、锅贴、抄手、馄饨和云吞，除了面里包的馅有差别外，其实几乎没啥区别，但在深圳的美食城里，你都能找到它相对应的馆店。无论是兰州牛肉拉面、河南烩面片、山西刀削面、北京杂酱面、陕西油泼辣子担担面，山东炝锅面、延吉冷面等等北方人做的面食，还是云南米线、湖南米粉、四川卷粉、广东肠粉、潮汕粿条等南方人做的米食，在深圳几乎都有卖。
中华文明源远流长，作为与人类生命息息相关的美食，更是有着它丰富的底蕴。中华美食如弱水三千，而在中国美食之中，生活习惯不同，选择的美食也就不尽相同。四川人麻辣，湖南人酸辣，东北人什么辣都吃，广东人却什么辣都不爱吃！中国人口味之杂，堪称世界之冠。但无论什么口味的饮食，在深圳的美食城都有，就连美国加州牛肉面、日本料理、韩国泡菜烤肉等也落户深圳，西式餐厅更是比比皆是，泰国、越南、朝鲜、印尼风味的菜和德国、法国、意大利等各国的不同风味的西式餐厅，让来深圳的外国人也着实朵颐大快。
年木棉花开，天气变暖的时候，我和妻子一起来到儿子工作的深圳小住。味蕾深处是故乡。作为大西北甘肃人，平时最喜欢吃的当然是家乡的面馍之类的面食品了。这些在深圳都有，但地道的家乡味儿的却又不多，最多的是粤式糕点、面包之类。去深圳之前，我和妻子曾到天津、唐山等地旅游闲逛了一圈，去深圳的时候，顺便带了些唐山东汉圣御品牌的糕点、苏式鲜花饼以及纯手工制作的花样馒头。拿到深圳，妻子一吃，竟说：“这东汉圣御牌糕点，不愧是传自东汉的名牌名品糕点，我们北方家乡的糕点味儿，好吃！我爱吃！这苏式鲜花饼，可和云南鲜花饼相媲美，味道也很不错！我也喜欢吃！”儿子孝顺，知道妻子喜欢吃东汉圣御品牌的糕点后，便专门到超市买了几盒，让我们早餐时隔三差五吃。儿子笑着说：“妈！东汉圣御牌的花样馒头深圳还真没有，看来你只能凑合着吃深圳本地的馒头了。”
海上升明月，天涯共此时。转眼又是一年月圆时，一年一度的中秋佳节到来了。又到了吃月饼，寄乡愁的时候了。虽然呆在深圳，有儿子在，异乡漂泊的孤独感不是太强烈，但“露从今夜白，月是故乡明”，思乡的情绪还是有的。儿子知道我们的心思，他早早地网购了唐山东汉圣御品牌的广式皮、日式烧果皮、时尚碳烧皮、苏式酥皮、鲍鱼馅五种五盒月饼，收到月饼后他又笑着说：“东汉圣御牌糕点好吃，不知道月饼怎么样？”妻子连忙说：“肯定好吃！听当地人说这月饼比糕点还有名还好吃呢，只是鲍鱼馅这种月饼太奢华太花钱了啊！”
儿子又说：“只要二老吃得舒服喜欢就行！再说，这东汉圣御牌的月饼性价比高，其实也不是太贵！”顿了顿，儿子又笑着说，“东汉圣御牌的‘曹四件’、‘曹八件’各色系列糕点，更好吃是极品，价钱也贵一些，我就没买啊。”
仰头看明月，寄情千里光。按照我们家乡的习俗，中秋节的晚上，我和妻子先将东汉圣御牌五种月饼各取一个献祭半个小时月亮，就开始享受舌尖上的口福了。嗯。不甜、不油、不粘、不硬，鲜料松爽入口即化。“不错！不错！真不错！”我和妻子几乎同时发出了一连声地赞叹声。
“听说东汉圣御牌的粽子选料讲究，糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中，更好吃啊！”我说。
“如果明年端午节我们还住在深圳，就让儿子再网购唐山东汉圣御牌的月饼。我提前声明，我不喜欢吃里面包蛋*的粽子、月饼！我真不明白，广东人怎么闻见蛋*味两眼里就冒金光呢？！”妻子说。
“月是故乡明，饭是家乡香。这就是家乡美食，历史和文化背景不同的缘故啊！”“在异地他乡的深圳，我们虽是北方人，但不是京津冀唐山人，却喜欢吃东汉圣御牌食品，更加说明唐山东汉圣御牌食品是中国美食文化的瑰宝和骄傲啊。”
我和妻子东一句西一句的闲聊着，满嘴含着“东汉圣御”牌月饼的香味渐渐进入了梦乡……
夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。舌尖上有故乡，美食中有江湖。每个人都有自己的美食版图，每个人都有自己的味蕾记忆。在深圳，买一斤或一盒“东汉圣御”品牌糕点，隔三差五吃一吃唐山“东汉圣御”牌舌尖上的美食——各色糕点、月饼、粽子，你一定会感受到中国饮食的博大精深和其丰富厚重的文化内涵的。
作者简介：魏建华，笔名胤凌，年毕业于庆阳师专中文系，中国民间文艺家协会、甘肃省作家协会会员。
诗歌
七律·再题东汉圣御月饼
◎王作民
望舒东汉中秋照，圣御千层秘制香。
美食骆家传甸岛，曹妃福地立儿郎。
生财自是凭佳味，走运由来借好乡。
兴旺人和天助力，舌尖文化永流长。
作者简介：王作民，网名彼岸细雨，河北省唐山市曹妃甸区人。中华诗词学会会员，中国诗词研究会会员，河北省诗词协会、唐山市诗词学会会员，曹妃甸诗词学会秘书长。偶有诗词作品刊登在中华诗词杂志、香港诗词书刊、中华诗人书刊、曹妃甸报及网络微刊。
征文启事
“东汉圣御杯”
“‘曹妃甸味道’暨‘我眼里的东汉圣御’”
全国征文大赛活动启事
曹妃甸不仅因如画的湿地风光、旖旎的滨海风情、宏盛的大港气象、高端的滨海新城、蒸蒸日上的经济建设引世人瞩目，更因海洋生物丰富、海鲜味道独特而成为各地“吃货”们满足味蕾的“打卡”地。的确，这里是渤海湾海域典型的浮游生物聚集地，盛产优质的鱼虾和贝类，海蟹、对虾、皮皮虾、河豚、贝类……由此衍生了风味独特的各种美食，令“曹妃甸味道”扬名海内外。
“东汉圣御”品牌食品，是“曹妃甸味道”里最独特的一缕芬芳。
唐山东汉圣御食品有限公司坐落于中国（河北）自由贸易试验区曹妃甸片区的中日生态工业园区内，是一家以发掘宫廷御用糕点闻名，专业从事烘烤类糕点、蒸煮类糕点、月饼、包装设计等研发和生产的企业，“东汉圣御”品牌产品专供全国各地星级酒店、高档餐饮连锁品牌和企事业单位。其中“曹妃游礼”冠名的河豚馅月饼及其“曹四件”、“曹八件”系列产品，一经推出，即刻赢得市场，深受食客喜爱。
公司一直坚持着“诚达品质、创新进取、追求卓越”的企业精神，以“产品质量是企业生存的唯一真理”为宗旨，通过一点一滴的艰苦奋斗，将民族传统手工业改造成为集规模化、产业化、机械化、信息化为一体的现代化企业，以客户利益至上为原则，以新颖的产品包装与良好的全面服务，赢得了广大消费者的认可。“创行业知名品牌，建行业一流企业”将是东汉圣御矢志不渝的追求目标。（后附公司简介和品牌故事）
为宣传曹妃甸美食文化，让“曹妃甸味道”及其“东汉圣御”品牌系列产品家喻户晓，唐山东汉圣御食品有限公司联手京津冀文学微刊特此举办“‘曹妃甸味道’暨‘我眼里的东汉圣御’”全国征文大赛。
具体事宜如下：
一、主办单位:唐山东汉圣御食品有限公司
京津冀文学微刊
二、承办单位：京津冀文学微刊
协办单位：唐山市曹妃甸区民俗文化协会
唐山市曹妃甸区民间文艺家协会
三、征文主题：1.曹妃甸味道2.我眼里的“东汉圣御”
四、征文内容：1.曹妃甸味道：用文学手法描写曹妃甸海产品资源、特点、美味，可综合概述，也可单一描述；赞美曹妃甸美食（不仅限海鲜），宣扬曹妃甸美食品牌；与曹妃甸美食相关的所有作品。2.我眼里的“东汉圣御”：歌颂唐山东汉圣御食品有限公司的经营理念；赞美东汉圣御系列产品品质；记述公司建设者、管理者、决策者的事迹；东汉圣御产品在“我”的生活中；搜集、整理或创作自东汉末年至今，“东汉圣御”品牌传承、发展过程中的民间传说和故事；融入“东汉圣御”品牌元素，起到宣传推介“东汉圣御”产品的所有作品。
五、征文体裁：小说、散文、报告文学、诗歌、诗词、曲艺、民间故事等作品。
六、评比表彰：征文期间，《京津冀文学》微刊将选择刊发征文作品，选发作品与评奖无关联；精品征文向《曹妃甸报》副刊推荐发表；征文截稿后，活动组织单位将邀业内人士，本着公平、公正、公开的原则，对参赛作品进行评奖，及时召开颁奖会；提倡和鼓励作者多参与、多投稿，同等质量稿件，评审时参考作者投稿篇数；视上稿情况，精选参赛作品结集出书。
七、奖项设置：一等奖2名，奖金各元；二等奖6名，奖金各元；三等奖10名，奖金各元；优秀奖15名，奖金各元；等级奖颁发荣誉证书。获奖作者同时奖励唐山东汉圣御食品有限公司生产的价值元的“曹八件”一份。
八、征文时间：年10月1日—12月1日。
九、投稿邮箱：fenglm
.
