北京哪里治疗白癜风最给力 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/野生蒲儿根整体外观蒲儿根是喜湿植物，多生长在林下湿地、山坡路旁边及水沟边蒲儿根茎叶细节外观蒲儿根叶子细节外观蒲儿根开出黄色小花蒲儿根黄色小花细节放大外观您吃过有关蒲儿根野菜的美食吗？
蒲儿根
猫耳朵、肥猪苗、肥猪菜、矮千里光。
为千里光科植物蒲儿根的嫩茎叶。
多生长在林下湿地、山坡路旁及水沟边。野生。我国华东、中南、西南及陕西、甘肃等大部分地区均有广泛分布。
采摘蒲儿根的嫩茎叶。
一年生或二年生草本，高30~80厘米。茎直立，单一或稍有分枝，具白色软毛或近乎光滑。基生叶丛生，花后脱落，柄长3~6厘米，基部具鞘；叶片肾圆形，长约2.5厘米，宽约3厘米，边缘具不整齐的三角形齿，上面稍有细毛，下面有白色蛛丝毛密生；中部叶有短柄，叶片肾圆形至广卵状心形，长3.5~4厘米，宽4~4.5厘米，先端短尖，被毛同基生叶；上部叶宽卵形，较小。春、夏季开花，头状花序小而多数，具细梗，排成伞房状；总苞钟形，基部无小苞，总苞片条状披针形，边缘膜质；缘花舌状，1层，舌片橘黄色，椭圆形，先端全缘或3齿裂；中央管状花多数，先端5裂。瘦果圆筒形，具纵棱，稍有细毛；冠毛白色，长约2~3毫米。花期4~5月。果期5~8月。
蒲儿根味辛苦，性凉。
食用部位为蒲儿根的嫩茎叶。春季可采摘嫩茎叶，去杂洗净，用沸水浸烫一下，换冷水浸泡漂洗去苦味，可炒食、煮食、炖食、蒸食。
