北京中科白癜风医院怎样 http://www.pfzhiliao.com/“月到中秋分外明”,
一年十二度月满,
唯独中秋,意味最为深浓。
夏历八月十五日,“三秋恰半”,故名中秋。
早于《周礼》便有“秋暮夕月”、
“天子春朝日,秋夕月”等记述。
可见春秋时期,帝王就开始祭拜月亮,
这也是中秋节的起源。
中秋作为我国传统佳节,
时至中秋,不仅月满当空,
还带着一份收获和团圆的喜庆。
农作物和各种果品陆续成熟,
借中秋正好传达丰收的喜报。
魏晋乐府《秋有月》写道:
“仰头望明月,寄情千里光。”
月是可玩可赏的,
中秋的月更是可寄托情思的。
文人士大夫多以赏月为雅兴。
到了唐代,中秋成了明文记载的节日,
也催生了大量中秋赏月的名句。
“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家”,
不知为何,这个喜庆的日子,诗词中却每每多一分凄然。
中秋的节庆味道自宋代起愈发浓厚,
赏桂、观潮、赏灯、吃月饼、饮酒赋诗等习俗也一直流传下来。
中秋与春节、端午并列为三大节日。
“小饼如嚼月,中有酥和饴。
默品其滋味,相思泪沾巾。”
这是苏东坡的诗句。
诗中的“小饼”又称“月团”,形似月,中有馅,
细嚼时不禁让人生起思念之情,
像极了今天的月饼。
而正式的“月饼”一词
最早出现在南宋吴自牧的《梦梁录》。
月饼普及全民,那是明朝以后的事情了。
从诗中我们无法考究当时月饼的形制,
即便到了今天,
不同地方的月饼也带着不同地方独特的乡味。
中秋之时,鱼肥蟹美,丹桂飘香。
古人赏月,还需摆出石榴、榅勃、梨、枣、栗、葡萄、橘等时令果品,
置于庭内,沽来新酒,
一家老少围坐闲话,
以远处飘来的笙竽之声助兴,
任儿童追逐嬉戏。
庭外夜市,通晓达旦,自是十分热闹。
在我国南方的很多地区,
赏月少不了茶的踪影。
无论是延续传统的以茶祭月,
还是大快朵颐之后以茶解油腻,
茶都是不可或缺的角色。
尤其在闽北一带,
乌龙茶新茶经三道焙火后,焙制恰逢其时,
中秋前后品饮最为得味。
月满团圆之时,
几块糕点,三五果品,沏一壶新茶,
听母亲一如既往的絮叨,
或是与老父亲相对无言,浅斟慢酌,
都是值得细细品味的乡思。
人月两团圆,是这个节日里最大的欣慰。
月是故乡明,茶是故乡醇。
中秋,这份深浓的意味
大概源自家乡丰收时
和最亲近的人一同
品尝的那一口甘饴的喜悦。